SNICKERS BAR
ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΓΛΥΚΌ ΠΑΓΩΤΌ ΜΕ SNICKERS
Για το γλυκό θα χρειαστείτε:
300 γρ. μπισκότα σοκολάτας
100 γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο
500 ml παγωτό καραμέλα
1/2 φλ. + λίγη ακόμα για γαρνίρισμα καραμέλα γάλακτος/dulce de leche
1/2 φλ. αλατισμένα φιστίκια
1/2 φλ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος λιωμένη
6 μπάρες σοκολάτας Snickers χοντροκομμένες
Εκτέλεση
Θρυμματίζετε τα μπισκότα σοκολάτας μέχρι να γίνουν «πούδρα». Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε εώς ώτου το μείγμα μοιάζει με βρεγμένη άμμο. Τοποθετείτε σε ένα στρογγυλό ταψί 23εκ. και με τη βοήθεια ενός κουταλιού στρώνετε το μπισκότο στην βάση του σκεύους και στα τοιχώματα του αντίστοιχα. Πιέζοντας προς τα κάτω με τη βάση ενός ποτηριού θα βοηθήσει στο να έχετε μια ομοιόμορφη βάση.
Τοποθετείστε τη βάση στη κατάψυξη μέχρι να σφίξει ,για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια βάζετε το παγωτό καραμέλας κουταλιά κουταλιά πάνω από το μπισκότο και ισιώνετε την επιφάνεια του με την πίσω πλευρά του κουταλιού. Το αφήνετε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Απλώνετε την καραμέλα γάλακτος σε μια στρώση και πασπαλίζετε με φιστίκια τα οποία πιέζετε ελαφρά ώστε να ενωθούν με την καραμέλα. Αφήστε ξανά στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Περιχύνετε με την λιωμένη σοκολάτα και την απλώνετε σε όλη την επιφάνεια. Γαρνίρετε με την ψιλοκομμένη snickers και λιωμένη καραμέλα γάλακτος.
Αφήστε στην κατάψυξη για όλη την νύχτα ή μέχρι το παγωτό να παγώσει.
Για το γλυκό θα χρειαστείτε:
300 γρ. μπισκότα σοκολάτας
100 γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο
500 ml παγωτό καραμέλα
1/2 φλ. + λίγη ακόμα για γαρνίρισμα καραμέλα γάλακτος/dulce de leche
1/2 φλ. αλατισμένα φιστίκια
1/2 φλ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος λιωμένη
6 μπάρες σοκολάτας Snickers χοντροκομμένες
Εκτέλεση
Θρυμματίζετε τα μπισκότα σοκολάτας μέχρι να γίνουν «πούδρα». Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε εώς ώτου το μείγμα μοιάζει με βρεγμένη άμμο. Τοποθετείτε σε ένα στρογγυλό ταψί 23εκ. και με τη βοήθεια ενός κουταλιού στρώνετε το μπισκότο στην βάση του σκεύους και στα τοιχώματα του αντίστοιχα. Πιέζοντας προς τα κάτω με τη βάση ενός ποτηριού θα βοηθήσει στο να έχετε μια ομοιόμορφη βάση.
Τοποθετείστε τη βάση στη κατάψυξη μέχρι να σφίξει ,για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια βάζετε το παγωτό καραμέλας κουταλιά κουταλιά πάνω από το μπισκότο και ισιώνετε την επιφάνεια του με την πίσω πλευρά του κουταλιού. Το αφήνετε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Απλώνετε την καραμέλα γάλακτος σε μια στρώση και πασπαλίζετε με φιστίκια τα οποία πιέζετε ελαφρά ώστε να ενωθούν με την καραμέλα. Αφήστε ξανά στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Περιχύνετε με την λιωμένη σοκολάτα και την απλώνετε σε όλη την επιφάνεια. Γαρνίρετε με την ψιλοκομμένη snickers και λιωμένη καραμέλα γάλακτος.
Αφήστε στην κατάψυξη για όλη την νύχτα ή μέχρι το παγωτό να παγώσει.